Unser Angebot
Madeleine Petite & Grande
Du und deine Freunde. Ein Thema. Eine Sommeliére, die euch das ganze einmal genau erklärt und mit euch verkostet! Ein Seminar ohne Seminar-Vibe.
Wo Fragen erlaubt sind – wo gemeinsam entdeckt wird.
Madeleine Petite
Der kompakte Abend. 8 Weine,
3 Stunden, die wichtigsten Rebsorten und Grundlagen zu eurem Thema. Perfekt für alle, die einen großartigen Weinabend mit Wissen als Bonus suchen – ohne gleich den ganzen Abend zu verplanen.
8 Weine · ca. 3 Stunden · die Essenz
Madeleine Grande
Der ausführliche Abend. 12 Weine,
5 Stunden, tiefer ins Thema mit mehr Rebsorten, mehr Vergleichen, mehr Aha-Momenten. Für alle, die es wirklich wissen wollen – mit Pausen zum Durchatmen, Nachfragen und Nachschenken.
12 Weine · ca. 5 Stunden · die ganze Geschichte
Pakete
Das Wein 1×1 „Weinland Österreich“
Euer Einstieg in die österreichische Weinwelt. Was macht einen Grünen Veltliner aus? Warum ist Blaufränkisch mehr als nur Rotwein? Was unterscheidet die Wachau vom Burgenland – und warum schmeckt man das im Glas? Wir nehmen euch mit durch die wichtigsten Rebsorten und Regionen eines Landes, das zu den spannendsten Weinländern der Welt gehört – und das die meisten unterschätzen.
Das Wein 1×1 „Europa“
Eine Reise durch die großen Weinländer des Kontinents. Was unterscheidet einen Riesling von der Mosel von einem aus dem Elsass? Warum schmeckt Tempranillo nach Spanien und Sangiovese nach Italien – obwohl beide rot und trocken sind? Von Portugal bis Österreich, von der Champagne bis nach Sizilien: Wir verkosten uns quer durch Europa und zeigen euch, wie viel Vielfalt in einem Kontinent steckt.
Alte vs. Neue Welt
Europa gegen den Rest. Tradition gegen Innovation. Terroir gegen Technik. Stimmt das überhaupt noch – oder ist die Grenze längst verschwommen? Wir stellen Weine aus der Alten Welt (Frankreich, Italien, Spanien, Österreich) direkt neben ihre Gegenstücke aus der Neuen Welt (Argentinien, Südafrika, Australien, Neuseeland) und lassen euch selbst entscheiden. Spoiler: Es gibt kein besser oder schlechter. Nur anders – und genau das macht es spannend.
Persönliches Thema
Keins der Pakete trifft es? Kein Problem. Schaumweine, Naturwein, ein bestimmtes Land, Food Pairing, Geburtsjahrgang-Weine – sagt uns was euch interessiert und wir stellen euren persönlichen Madeleine Moment zusammen. Preis auf Anfrage.
Madeleine
Akademie
Für Gruppen, die mehr wollen als einen Abend. Die Madeleine Akademie ist ein mehrstufiger Lernplan über mehrere Termine – vom neugierigen Einsteiger zum sicheren Verkoster. Umfang, Termine und Preis auf Anfrage.
Was kostet der Spaß? Schau mal gleich…
Schon begeistert? Dann…